千葉県鴨川市大山の初乳を固めた料理であるレシピ集 第1弾「チッコカタメターノ料理」を発行しました。

千葉県鴨川市大山地域にある美味しい食べ物を作り続けられるように、
初乳を固めた料理であるレシピ集 第1弾「チッコカタメターノ料理」を発行しました。

※本誌は農林水産省「平成 27 年度 都市農村共生・対流総合対策交付金共生・対流促進計画」の助成を受けて製作しました。

↓画像クリックでレシピ集の内容閲覧(PDF)

HOME BACK
© Ecology Archiscape